“大家一定要用温水和面，油酥要均匀的、薄薄地涂上去，最后用花棍儿擀成薄厚均匀的圆饼，这样做出来的烧饼外酥里软又多层。”在通辽市科左中旗蒙东职业培训学校中式面点班，高级技师董同新老师正在向学员讲授制作酥烧饼的方法。

近些年来，通辽市科左中旗坚持以市场为导向，依托技工学校、职业技能培训机构，分区域、分类别、分层级，量身定制技能培训“菜单”，围绕手工编织、种植技术、家畜繁殖等16个工种，采取“线上+线下”“理论+实践”的方式，针对性开展技能培训37期，培训5000余人。

为全面了解培训效果，提升培训质量，建立技能培训成效考核评价机制，把培训满意度、就业成功率作为主要评价指标，采取结业评价、电话回访、现场走访等方式，跟踪学员训后就业情况，及时总结培训经验、改进课程设置。

坚持以赛促学、以赛代练、以赛代评，已开展各类劳动技能竞赛3场次，累计参赛选手200余人，培养动物检疫、农业技术、电商直播等技能人才1.2万余人次。

[责任编辑：李晓艳 校对：孙慧南]